Dans mon livre Cakes maison, il est enseigné la base d'un cake pour le personnaliser soi même. J'ai pris les ingrédients principaux d'une quiche que j'avais faite, très bonne mais qui ne rendait pas très jolie sur les photos. Etant encore invitée, je me suis dit que je pouvais me lancer dans sa version cake! Lançons-nous donc dans le cake au jambon cru, chèvre et courgettes.

Ingrédients

180 g de farine

3 oeufs

10 cl de lait entier

10 cl d'huile d'olive

130 g de jambon cru

70 g de fromage de chèvre en bûche

100 g de courgettes râpées

1 sachet de levure chimique

poivre/paprika/gingembre

Préchauffer le four à 180°C.

Quand on tient un blog, on a toujours une petite pensée pour lui! On fait un cake pour déjeuner chez des amis? On en réserve un petit pour illustrer la recette!

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et l'huile. Râper les courgettes et les égoutter. Ajouter la farine, le jambon, le fromage de chèvre et les courgettes. Ajouter les épices. Mélanger le tout, incorporer la levure et enfourner aussitôt pendant 45 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler. 

J'ai vraiment eu une bonne idée de me servir de cette association pour le cake. C'était original et très bon! La courgette râpée permet de garder une texture bien moelleuse, et le jambon cru se marie très très bien avec le chèvre. D'ailleurs, ne saler pas davantage, ces deux derniers ingrédients s'en chargent très bien!

La semaine dernière, nous avions décidé de passer un week-end rien que pour nous. Se faire plaisir et se retrouver, cela fait toujours beaucoup de bien. Pour commencer, stage de rock 4 temps chez Ludivine les Salons. Comme toujours, une méthode qui fonctionne bien : apprendre les bases de manière rapide et ludique pour ensuite pouvoir s'approprier la danse. Nous avions déjà fait un stage de valse (j'en parlais un peu ici). Nos progrès étaient réels puisque nous nous sommes soumis aux bals de Paname! Nos amis n'en revenaient pas de notre évolution! 

Bon, je précise quand même que j'ai plus de mal pour le rock que pour la valse! Peut-être est-ce le 4 temps qui est moins naturel que le 6 temps, dixit certains. Peut-être est ce de tout apprendre en même temps... Mais un entraînement de quelques pas par soir, et ça devrait bien rentrer! Nous avons eu le plaisir, en prime, de découvrir les nouveaux locaux de l'école de danse. Un petit appart, tout en parquet évidemment, très cosy, absolument adorable et décoré avec goût à la mode bucolique des mariages de maintenant! Et encore, elle nous informe que ce n'est encore que les débuts de son installation! 

Un joli endroit, une prof sympa et des cours efficaces : foncez, vous ne serez pas déçus, vraiment!

Ensuite, main dans la main avec Chérichou, nous avons décidé de faire du lèche-vitrine chez les pâtissiers, entre autres!

De jolies pyramides de bonbons chez Fauchon

Une super idée de présentation de dragées chez Sevigné

Des fleurs sous cloche et des paniers de blés au Printemps

Des idées de marque-place et autres carterie chez Carré d'encre

C'est en tant que blogueur invité que je prends la plume, à la demande de la tenancière de ce blog ! Laissez-moi vous parler de ma demande aux témoins.

Ils sont 3, deux que je connais depuis 15 ans, et 1 que je connais depuis plus de 8 ans. Les différents calendriers ont fait que ma demande s'est faite en plusieurs temps. Deux pour être précis.

Mais avant ça, je me suis demandé ce que j'attendais d'eux.Les demander en témoins, OK, mais pourquoi?

Une qualité commune s'est dégagée : Ils sont tous les trois photographes, avec plusieurs niveaux d'érudition à l'art de capturer le moment présent. Et comme la surprise de la robe de la mariée veut que je sois séparé de ma future, je me retrouve sans photographe, puisqu'elle l'a réservé pour ses préparatifs ! Ce que femme veut, Dieu veut, parait-il. C'est donc assez naturellement que j'ai missionné mes témoins pour saisir les moments de ma préparation. Et quoi de mieux qu'un petit cadeau - en lien - pour le leur demander ? 

Après plusieurs heures de recherches, nous sommes tombé sur ces mugs en forme d'objectif d'appareil photo. Génial! Au moins, le message sera clair!

Parfait : 3 Mugs commandés dans la minute !

Ensuite, en gourmand que nous sommes, nous avons confectionné des petits sablés en forme de cuillères pour agrémenter ce cadeau d'une touche personnelle ! 

La demande s'est faite en deux temps, comme je vous le disais. Un premier repas avec les plus "vieux", et un second, avec le plus "jeune". Après la surprise d'avoir un cadeau de témoin, je peux vous assurer que mon cadeau a fait mouche! Original et tout à fait dans le ton du mariage. Ils ont bien évidement accepté la mission. Et j'espère qu'à chaque café bu, mes témoins pensent à moi et que le jour J, ils assureront ! (Bien entendu, je n'en doute pas, they are AWESOME !). Ma future me dicte par dessus l'épaule, qu'ils assureront puisque nous leur ferons une liste de tâche du témoins pour le jour J! Donc en plus d'être AWESOME, ils seront guidés par la voie de la mariée la sagesse.