En ce moment, mes articles se font un peu plus attendre...Car oui, j'ai du mal à les écrire entre deux recettes et les conceptions des faire part! A l'heure actuelle, ils sont sous pli, mais il faut encore finir les décorations d'enveloppe (qui permetteront une bonne fermeture en prime!). Donc, je vous rassure, il y a un fourmillement d'articles en préparation dans ma tête et dans l'appareil photo. En prime, vous verrez des photos plus jolies qu'avant : nouvelle aquisition oblige !

Bref, je vous dis à très très bientôt! Et pour patienter, une petite photo de mes préoccupations actuelles!

Et comme je fais tout avec Radio Nova, voici une petite nouveauté que j'aime beaucoup!

Lundi soir, je n'avais pas envie de m'actionner derrière les fourneaux, mais j'avais quand même envie de faire plaisir à mes papilles. Je fais le tour de mon frigo, et je tombe sur les feuilles Filo que j'avais acheté il y a un moment. A l"origine, pour m'essayer aux Bawklvas. Je vais vous faire une confidence, j'ai peur de me lancer! Bref, histoire de faire mentir Chérichou qui pense que je fais des achats compulsifs sur tout (chaussures, masking tape, nourriture et j'en passe) et qu'après je ne m'en sers pas, je décide d'en faire quelquechose de ces feuilles filo. Là, je remarque ma bûche de chèvre, et je me rappelle que j'ai de la confiture de figue dans mon placard. Hmmm, ça s'annonce bien tout ça.

Ni une ni deux, le menu est décidé : Salade de mâche et feuilletage de chèvre aux figues. La recette est super simple. J'ai utilisé des petits plats à tarte une personne, histoire que ça ne coule pas dans le four si la feuille se déchire.

Ingrédients

Feuilles Filo

80 g de fromage de chèvre

confiture de figues

thym

poivre

beurre demi-sel

Faites fondre le beurre 25 secondes au micro-onde. Bien beurrer les plats à l'aide d'un pinceau, déposer une feuille Filo, beurrer la feuille à l'aide du pinceau et renouveler pour avoir 4 ou 5 feuilles Filo. Mettre 2 cc de confiture de figues et 2 tranches de bûche de chèvre. Ajouter le poivre et une pincée de thym. Rabattre les bords de feuilles de Filo en les faisant tenir avec quelques coups de pinceau beurré. Ne pas rajouter de sel, le beurre demi-sel suffit amplement, et donne une petite note subtile typiquement normande!

Enfourner à 180° pendant 10 - 15 minutes. Et déguster avec une bonne salade!

C'est très bon, surtout que le fromage de chèvre fond et se mélange aux figues. Un pur bonheur pour mes papilles : mission réussie!

Je remarque que très souvent, dans les catalogue de tenue de cortège, les accessoires font tout : la ceinture colorée, le chapeau, la fleur avec laquelle l'enfant joue... Donc, outre panier de pétales/paillettes/rubans que vous avez peut-être prévu (ou pas, comme moi!), voici quelques idées piochées à droite à gauche pour votre cortège. Je n'aborderai pas ici, le fait de coudre un noeud, une ceinture, etc...Parce que si vous savez le faire, vous n'aurez pas besoin de venir sur mon blog pour avoir l'idée! Enfin, je crois.

Comme toujours, cliquez sur la photo pour avoir le site vendeur. Et comme toujours, j'ai essayé d'avoir une bonne gamme de prix.