Tarte aux poireaux

Un classique toujours aussi appréciable, chaud ou froid. On y a donc tout de suite pensé quand on nous a dit que pour la journée de préparation au mariage, on allait partager le "pique-nique" (à l'intérieur, hein on n'est pas fou quand même!).

Nous avons décidé d'arrêter les recettes de tarte à la louche, et d'en prendre une, piochée sur le net, pour avoir enfin les VRAIES proportions. Nous avons découvert cette recette de Lakbira. J'ai aimé le côté "3 couches", au fond les poireaux, au milieu la préparation des oeufs, et le dessus de fromage. Ca donnait une super consistance à la tarte.

Bref, je vous laisse regarder notre résultat!

Je reviendrai dans un autre post sur la préparation religieuse du mariage.